Käse Kekse

400g JIZERKA, 200g Butter, 200g gereibene Käze, 250 ml Sahne, 1 Tl. Salz, JIZERKA zum Arbeiten, für Dekoration: Mohn, Sesam, Kümmel.

JIZERKA, Butter, Käse, Sahne, Salz zu einem Teig verkneten. Teig in Folie verpacken und 1 Std. Kühl stellen.
Auf einer bemehlten Fläche den Teig ausrollen. Motive ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Mohn, Sesam oder Kümmel bestreuen. Bei 180 Grad Goldbraun Backen.