JIZERKA, Salz und Zucker mischen. Das Ei und Milch hinzufügen und gut verrühren. Der Teig sollte dünflüssig sein. Teig 30 Min. quellen lassen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Eine Kelle voll Teig in die Pfane geben und stocken lassen. Dan wenden und hellbraun backen.