Eia, 1 Becher Zucker, 1 Pk. Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit Handrührgeräts schaumig schlagen. Milch dazu geben, JIZERKA mit Backpulver mischen, nach und nach zur Eiermasse geben.

Alles in eine, gut gefettete und mit 1/2 Becher Kokos austreuene Form füllen. 1 Becher Kokos, 1 Pk. Vanillezucker, 1/2 Becher Zucker mischen und auf Teig verteilen.

Kuchen im Ofen bei 180 Grad Ca 25-30 Min. backen. Nach dem backen, die Schlagsahne über der varme Kuchen gießen.