120 g Jizerky, 60 g rozpuštěného tuku (nebo stol. oleje), 50 g cukru, 1/2 prášku do pečiva, 80 g tvarohu, 1 vejce, 1vanil. cukru, citronová kůra
Ze surovin vyhněteme těsto, které vytvarujeme do štoly ( koule s rozváleným prostředkem přeložená jako kapsa). Ihned pečeme v troubě vyhřáté na cca 200 °C ( 20 -25 min).