500 g směsi Jizerka, 40 g cukru, 50 g (60 ml) oleje, 130 g (malá sklenička cca 2 dcl) rozinek, 55 g (malá sklenička cca 2 dcl) mandlí lupínků, 1 malá lžička citrónové šťávy, 20 g vanilkového cukru, velká lžíce (cca 13 g) sušeného mléka, 20 g čerstvého droždí, 300 ml vody, žmolenka na posyp: mouka, cukr, olej.
Smícháme sypké suroviny dohromady, přidáme tekuté a spustíme "rychlý" program na domácí pekárně. Žmolenkou posypeme až těsně před pečením.