Ingredience:

200g mouky- Jizerka

100g moučkového cukru

100g mletých ořechů

150g tuku

1 vajíčko

2 lžíce tvarohu

Krém a zdobení:

150g másla

150g moučkového cukru

1 bezlepkový vanilkový pudingový  prášek

300 ml mléka

100g čokolády na vaření

Postup:

Na vál dáme mouku, cukr, mleté ořechy, tvaroh, vajíčko a tuk pokojové teploty. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce chvilku odležet.  Na vále vyválíme silnější placu a vykrajujeme kolečka asi o průměru 4 cm. Namotáme na cukrářské trubičky. Hotové trubičky dáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 160°C asi tak 20 minut. Dáme vychladnout a poté teprve opatrně vyndáme kovové formičky.

Trubičky naplníme krémem, který si připravíme takto: v mléce zamícháme dvě lžíce cukru a pudingový prášek. Dáme vařit. Vaříme do zhoustnutí. Přikryjeme potravinářskou folií. Necháme vychladnout. Poté vyšleháme máslo s cukrem a vychladlým pudingem. Plníme pomocí zdobícího sáčku do trubiček. Konce trubiček namočíme v rozehřáté čokoládě a vše nakonec pocukrujeme moučkovým cukrem. Můžeme také zdobit vyšlehanou šlehačkou.