Ingredience:

250 g mouky-Jizerka

150 g mouky kukuřičné hladké

150 g cukru moučky

200 g tuku

2 vajíčka

3 lžíce medu

1 lžíce jedlé sody

1lžička koření-skořice, mletý hřebíček

1 lžíce kakaa

Postup:

Veškeré ingredience dáme na vál a vypracujeme těsto. Dáme do ledničky na ½ hodiny odležet. Po vyndání vyválíme silnější placku a vykrájíme . Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 170°C na 15 minut. Po vychladnutí pocukrujeme nebo zdobíme krémem-vyšlehaný jeden bílek se lžící šťávy z citronu a 200g moučkového cukru.