RECEPT :

JABLEČNÉ BEZLEPKOVÉ KOŠÍČKY:
Těsto:
50 g hladká kukuřičná mouka
50 g mouka - Jizerka
20 g cukru krystal
50 g másla pokojové teploty
2 lžíce mléka
1 vajíčko
½ bezlepkového prášku do pečiva

Náplň:
4 jablka, které vykrájíme ,oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvičce si zkaramelizujeme asi 4 lžíce cukru krystal a přidáme nakrájená jablka, zlehka osmahneme. Podáváme ještě teplá na hotové košíčky.

Postup:
Všechny ingredience dáme na vál a vypracujeme těsto, po té dáme těsto do ledničky asi na půl hodiny odležet. Po vyndání rozválíme na silnější placku. Vykrájíme kolečka a plníme do formiček na košíčky. Pečeme v troubě asi půl hodiny na 170 °C. Po vychladnutí plníme jablky nebo jiným ovocem. Můžeme dozdobit i šlehačkou.

Dobrou chuť !!!