Dne 28.4. 2008 proběhlo za hojné účasti (cca 90 osob) další bezlepkové odpoledne v hypermarketu Globus v Brně. Účastníci měli možnost ochutnat výborné uzeniny z vlastního řeznictví hypermarketu Globus a poslechnout si přednášku Ing. Ivy Svobodové-Bušinové z Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu. Jizerské pekárny zde byly zastoupeny Jar. Peterkovou, která rozdala každému účastníkovi vzorek Jizerky a bezlepkový chléb upečený z bezlepkové směsi na bílý chléb, kterou je možné na tomto řetězci zakoupit.

V pátek 25.4.2008 se uskutečnila již podruhé ochutnávka našeho pečiva v Intersparu Česká Lípa. Každý z návštěvníků mohl ochutnat námi dodávané pečivo a přesvědčit se o jeho kvalitě a chuti.

Ve dnech 24.-26.4.2008 se ve Starých Splavech v Hotelu Bezděz uskutečnilo XIV. sympozium o morfologii a funkci střeva pořádané Českou gastroenterologickou společností, Českou pediatrickou společností, Pracovní skupinou pro idiopatické střevní záněty při výboru ČGS, Českou asociací sester a společností Forsapi.
Jizerské pekárny zde prezentovaly své bezlepkové výrobky téměř 150 odborníkům z řad lékařů, sester a dalších zdravotnických pracovníků.