Letos podruhé se v českolipském kulturním domě Crystal uskutečnila akce s názvem Den zdraví ve Zdravém městě. Česká Lípa je už od roku 2007 zapojena do Národní sítě zdravých měst České republiky v rámci projektu Světové zdravotnické organizace Zdravé město.
V průběhu odpoledne se představilo bezmála třicet vystavovatelů s nejrůznějšími produkty i službami. Pestrobarevná směs firem a organizací měla společného jmenovatele, a tím byl zdravý životní styl a zdraví vůbec.
Jizerské pekárny zde nabízely široký sortiment bio pečiva.
Ve dnech 6.-8. května 2011 se uskutečnilo již VIII. celostátní setkání celiaků a diabetiků v Jeseníkách pořádané Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu Brno. Tradičně se konalo v Hotelu Dlouhé stráně v Koutech nad Desnou. V programu nechyběli významní odborníci na celiakii jako např. prof. MUDr. Přemysl Frič, DrSc., doc. MUDr. Miloš Dvořák, CSc. a další. Jizerské pekárny se této akce opět zúčastnily nejen z důvodu prezentace našich výrobků, ale i pro jedinečný kontakt se samotnými celiaky především ze Severní Moravy i ze Slovenska. Děkujeme hlavní pořadatelce Ing. Ivě Bušinové za pozvání a přejeme hodně zdaru v jejich dalších aktivitách.
Dne 4.5.2011 uspořádalo vedení Globusu další bezlepkové odpoledne, tentokrát v srdci našeho kraje - v Liberci. Bylo spojené s odbornou přednáškou lékaře z gastroenterologického oddělení krajské nemocnice, který seznámil účastníky s aktuálními novinkami a zajímavostmi týkajícími se bezlepkové diety. Všichni zúčastnění měli možnost ochutnat bezlepkovou uzeninu vyrobenou ve vlastním řeznictví hypermarketu Globus a za výhodné ceny zakoupit bezlepkové potraviny. Jizerské pekárny dodaly čerstvě upečený chléb ze světlé a tmavé bezlepkové směsi, vzorek bezlepkových těstovin a receptář, který může využít každý při pečení z naší univerzální bezlepkové mouky Jizerky.